January 22, 2018 12:27 pm

লাইফস্টাইল

মার্ক জুকারবার্গ (mark zuckerberg) সিক্রেট মিথ

মার্ক জুকারবার্গ

মার্ক জুকারবার্গকে () নিয়ে কিছু তথ্য! ১. ফেসবুকের প্রকৃত রং নীল এর কারন হল মার্ক জুকারবার্গ বর্ণান্ধ। মার্ক জুকারবার্গ যে রঙটা সবচেয়ে ভালো দেখে সেটা হল নীল। ২. মার্ক জুকারবার্গ এর একটা কুকুর আছে, যার নাম বিস্ট। এবং এই কুকুরের নামে একটা পেজ আছে। ৩. মার্ক জুকারবার্গ বন্ধুদের কাছে জুক নামে পরিচিত এবং তার মা তাকে প্রিন্সলী ডাকেন। ৪. মার্ক ... Read More »

রান্নাঘরে সাত রোগের সমাধান

রান্নাঘরে সাত রোগের সমাধান

সাধারণ ঠাণ্ডা, জ্বর, সর্দি কাশির জন্য কত আর ওষুধ খেতে ভাল লাগে বলুন! এইরকম ছোটখাটো অসুখের চিকিৎসা আপনি রান্নাঘর থেকেই সেরে ফেলতে পারেন। এই ঘরোয়া উপায়গুলো কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই আপনাকে সুস্থ করে তুলবে। খুব বেশি কিছুর প্রয়োজন পড়ে না এর জন্য। রান্নাঘরে থাকা সাধারণ কিছু উপাদান আপনার অনেক অসুখ ভাল করে দিবে। দীর্ঘকালীন মাথাব্যথা…. অনেক সময় মাথা ব্যথা একবার শুরু ... Read More »

কোন খাবার কখন খাবেন

কোন খাবার কখন খাবেন

সুস্থ থাকার জন্য আমরা খাবার খাই। তবে সঠিক মাত্রায় খাবারের উপকারিতা পেতে আমাদের খাবারের পুষ্টিগুণ সর্ম্পকে জানা উচিত। একেক খাবার শরীরে একেক চাহিদা মিটায়। খাবারের পুষ্টিগুণের পাশাপাশি কোন খাবার কখন খেলে উপকার পাওয়া যায়, তাও জানা উচিত। কেননা অনেক পুষ্টিকর খাবার সঠিক সময়ে না খাওয়া ভালোর বদলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়। কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার আছে যা দিনের একটি নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া ... Read More »

খাদ্য হিসেবেও ফুল খুবই গুরুত্বপূর্ণ

ফুলে মুক্তি মিলবে

সেই প্রাচীনকাল থেকেই রূপচর্চায় ব্যবহার হয়ে আসছে ফুল। এর সুবাস যেমন মন মাতায়, তেমনি ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে ফুলের রস একটি খুবই কার্যকরী উপাদান। এতো হলো পুরনো খবর, তাহলে নতুর খবর কি? চমকে যাবেন না। খাদ্য হিসেবেও ফুল খুবই গুরুত্বপূর্ণ! ফুল খেলে শরীরের নানা জটিল অভ্যন্তরীণ সমস্যা দূর হয়। এটি মোটেই আমার কথা নয়। ঠিক এমনই তথ্য উঠে এসেছে ... Read More »

স্বপ্ন মানুষ কেন দেখে

স্বপ্ন মানুষ কেন দেখে

বহুকাল আগে থেকে। স্বপ্ন মানুষ কেন দেখে, কোন স্বপ্নের কী ব্যাখ্যা—এগুলো নিয়ে জানার আগ্রহের শেষ নেই। মনোবিদরা বহুকাল ধরে স্বপ্নের অর্থ খোঁজার চেষ্টা করে আসছেন। মনোবিদ ও স্বপ্ন বিশেষজ্ঞ আইয়ান ওয়ালেসের পরামর্শ নিয়ে ইনডিপেনডেন্টে প্রকাশিত হয়েছে প্রচলিত আট ধরনের স্বপ্ন ও তার ব্যাখ্যা। আইয়ান ৩০ বছর ধরে ১৫ লাখ স্বপ্ন নিয়ে এই গবেষণা করেছেন। ১. একটি অব্যবহৃত ঘরে নিজেকে দেখা ... Read More »

স্বাদে অতুলনীয় কয়েকপদের বরফি – রেসিপি

স্বাদে অতুলনীয় কয়েকপদের বরফি

অতিথি আপ্যায়নে বাহারি স্বাদের বরফি বানানোর ইমেজটা হয়তো অনেকেই নিতে চান। আর খাবার ভালো হলে প্রশংসাও তো হয় অতুলনিও। তাই আসুন আজ দেখে নেয়া যাক স্বাদে অতুলনীয় বরফি বানানোর কিছু সহজ কৌশল। ছোলার ডালের বরফি: যা যা লাগবে: ছোলার ডাল আধা কেজি, দারুচিনি ২ ইঞ্চি, দুধ ৬ কাপ, গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ, চিনি ৩০০ গ্রাম, ঘি ১ কাপ, কিসমিস ... Read More »

বেগুনের কাবাব – রেসিপি

বেগুনের কাবাব - রেসিপি

বেগুন দিয়ে যে কত পদের রান্না করা যায় তার কোন জুড়ি নেই। ঠিক সেইরকমই একটি রান্না হল বেগুন কাবাব! নাম শুনে অবাক হচ্ছেন? অবাক হওয়ার কিছু নেই তুরস্কে এই খাবারটি বেশ জনপ্রিয়। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরী করা যায় বেগুন কাবাব। উপকরণ: ৩টি বেগুন ৪৫০ গ্রাম গরুর কিমা ১টি পেঁয়াজ ২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ ... Read More »

মজাদার আলুর খোসার চপ -রেসিপি

মজাদার আলুর খোসার চপ

দিনে দিনে বাড়েই চলেছে সবজির দাম । কি আলু আর কি পেঁয়াজ সব কিছুই এখন আগুন ছোঁয়া। এই বাজারে বুদ্ধিমান গৃহিণী হতে চাইলে সাশ্রয়ী হন। সেজন্য এখন থেকে আলুর খোসা নো ডাস্টবিন। আলুর খোসা দিয়ে তৈরী করুন চপ, আর করুন সন্ধ্যের মুখরোচক গল্প। আসুন জেনে নেই কি করে বানাবেন আলুর খোসার চপ। উপকরণ: আলুর খোসা ১ বাটি জোয়ান ১ চা-চামচ ... Read More »

একটু ভিন্ন স্বাদে খান আম ক্ষীর – রেসিপি

একটু ভিন্ন স্বাদে খান আম ক্ষীর

আর মাত্র কিছুদিন অপেক্ষা। আসছেন গরমের মহারাজ আম। সরবত থেকে আমের মাছের ঝোল রসনা- পুরো সময়টা জুড়েই থাকবে আম, আম আর আম। তবে এবার ভিন্ন স্বাদে আপনার জন্য থাকছে, হিমসাগর,ল্যাংড়া,গোলাপখাসের দল দিয়ে তৈরী আম ক্ষীর। তাহলে আসুন জেনে নেই আম ক্ষীর তৈরীর নিয়ম। উপকরণ: দুধ ১ লিটার পাকা আম ১ টি চিনি ৫ টেবিল চামচ খোয়া ক্ষীর ২ টেবিল চামচ ... Read More »

সবজিতে মাংসের স্বাদ – রেসিপি

সবজিতে মাংসের স্বাদ

সবজিতে অনীহা! এতো শুধু বাচ্চারা নন , অনেক বড়রাও কিন্তু সবজি খাবার নাম শুনলেই চরম অনীহা প্রকাশ করেন। এ যদি আপনার সমস্যা হয় তাহলে উপায় হতে পারে এই রেসিপিটি। একবার রান্না করেই দেখুন,মাংসের স্বাদে সবজি খেতে আপত্তি করবে না কেউ-ই। আসুন জেনে নেই কিভাবে সবজিতে দেবেন মাংসের স্বাদ। উপকরন : মুরগির কিমা ১ কাপ মিষ্টি কুমড়া টুকরা হাফ কাপ আলু ... Read More »